Piatti della tradizione ligure in un’atmosfera per pochi intimi!

Se non potete fare a meno di un piatto di trofie al pesto preparate secondo la migliore tradizione ligure o se amate il pesce appena pescato e condito con l’olio di oliva più fine e olive taggiasche, allora il Ristorante Pochi Intimi di Levanto è il luogo che fa per voi dove potrete gustare il meglio della Liguria in un ambiente caldo e intimo.

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Ristorante con specialità di pesce

Ristorante con menù regionale ligure

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Ristorante italiano in un’atmosfera intima a Levanto

A Levanto, in provincia di La Spezia, il ristorante Pochi Intimi di Brusco Fabio accoglie i propri clienti in un ambiente caldo, cordiale e curato in ogni minimo dettaglio per far sentire ogni persona coccolata e a suo agio. Il locale è il posto ideale dove rilassarsi in una piacevole atmosfera e degustare il meglio della cucina ligure e della tradizione tipica del ristorante italiano. Tutti i piatti possono essere accompagnati da eccellenze vinicole della zona, tra cui spicca il vino bianco ligure per antonomasia, il Vermentino. Il ristorante Pochi Intimi rimarrà aperto fino al 2 novembre per poi riaprire il 15 dicembre fino al 6 gennaio. Dopo una pausa vacanze, il locale riprenderà i soliti orari a partire da Pasqua. 

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Menù della tradizione ligure

 La cucina proposta dallo chef del ristorante per Pochi Intimi richiama la tradizione del vero ristorante italiano, con ricette tipiche rivisitate con sfumature moderne e piatti che rispettano il territorio e la stagionalità dei prodotti. Il ristorante presenta anche un menù regionale molto vario dove le pietanze della tradizione ligure portano in tavola tutti i sapori e le materie prime regionali. Nel menù potrete trovare le tipiche trofie al pesto che sanno sposarsi al meglio con un secondo di pesce di stagione condito al gusto o secondo la tradizione di pomodoro, prezzemolo, aglio e olive taggiasche.

  • tavola imbandita

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  • pesce crudo con aromi

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Tipico ristorante di mare

Il Ristorante Pochi Intimi è un vero angolo intimo e di pace, dove potrete assaporare il meglio dei prodotti della terra e del mare ligure. A pochi passi dal mare, il Ristorante Pochi Intimi è pronto ad accogliervi in un’atmosfera calda elegante ma con quel tocco tipico dei ristorantini liguri, dove gli ambienti profumano di mare e si respira un’aria rilassata, serena e di semplicità. Lo staff di cuochi e camerieri è specializzato e pronto a rispondere a tutte le vostre richieste e necessità di consiglio su pietanze e vino.

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